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商品番号:1251011

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子どもが喜ぶ 食物アレルギー 安心レシピ
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販売価格: 1,620円(税込)
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【監修】千葉友幸
【版型】B5変型判
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5〜7営業日

【発行日】2015年10月15日

商品説明

アレルギーっ子が安心しておいしく食べられる手間なしレシピ集。卵・乳製品・小麦・大豆を完全除去、代替食材と栄養価の表示、アレルギーの基礎知識や食事療法、暮らしガイドも充実。日々の食事作りが楽に。

アレルギーっ子の食事は大変。そう思っている親御さんも多いのではないでしょうか。
そこで本書では、子どもが安心しておいしく食べられるレシピを紹介しています。
特徴は、次の7点です。

1)卵、乳製品、小麦、大豆の4台アレルゲンを完全除去
2)アレルギーを起こす可能性のある食材には代替食材を提示
3)レシピは、エネルギー・たんぱく質・カルシウムの栄養価入り
4)わかりやすく作りやすいレシピ
5)作っておくと便利な常備菜も紹介
6)食物アレルギーの基礎知識や、食事療法の基本をわかりやすく説明
7)日々の疑問を解決する、アレルギーっ子の暮らしガイドも充実

本書があればレパートリーが増えるとともに、毎日無理なく作れますので、お母さんたちの強い味方です。

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