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【冷凍】メルルーサ【常温商品と同梱不可】




【原材料名】メルルーサ(アルゼンチン・他)



【アレルギー表示品目】該当なし



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商品名

商品番号:ds0000014

商品名
【冷凍】メルルーサ【常温商品と同梱不可】
価格
販売価格: 1,188円(税込)
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【内容量】4切
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商品の説明

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入荷待ち
入荷待ち日数の目安
7〜10営業日
【常温商品と同梱不可】

賞味期限:製造日より180日
残日数保証:賞味期限まで60日以上
※-18度以下で保存してください。
※解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。)

商品説明

本名はディープウォータケイプヘイクと呼ばれるタラの仲間です。南西アフリカから南アフリカ沖に分布しています。旬はなく一年中頂くことができます。肉質は白身で淡白なのでお鍋や離乳食やお惣菜に適したお魚です。高たんぱくで低カロリーなので、食物アレルギーで使えないお魚がある方の代用食としても重要なタンパク源です。このお魚は抗原度が低くアレルギー代替食としての利用もあるため、他のお魚を触った人が加工作業をしないよう工程管理に細心の注意を払っています。

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