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國香 吟醸 雅のしずく 無濾過生原酒 斗びん取り 720ml
商品番号: 100418S
國香 吟醸 雅のしずく 無濾過生原酒 斗びん取り 720ml
國香酒造株式会社
販売価格:2,290 円(税込)
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<吟醸> 【内容量】 720ml
【生産地】 静岡県袋井市
【保存方法】 要冷蔵

【アルコール分】16〜17 【日本酒度】+9 【酸度】1.1
【使用米】兵庫県産山田錦50%
【酵母】静岡吟醸酵母HD-1
≪冴えわたる傳一郎マジック≫
「静岡吟醸の極み」磨きぬかれた珠玉の酒!
〜一発限りの限定の超レアなお宝です〜


★クール便の御指定【必須】でお願いいたします!
(クール便は、「クール便申込み」ボタンまたは、買い物カゴから購入できます)。

■限定36本■
本当に旨い!オイシイでーす。 つくづくと幸せを感じるそんなお酒がこれです。 名手・傳一郎の酒マジックが冴えわたっております。

よく見てくださるとわかりますが、うっすらとほんの少ーしですが、底に澱(おり) が 落ちているのが分かります。まさに出来たてをそのまま瓶詰めしたということがうか がえます。早く飲みた〜い!って、思わず口の中の唾を飲み込んでしまいます。

さあ、飲むぞ〜!幸せな瞬間の訪れです。 口に入れた瞬間からしばらくの間は、香りすっきり、本格的な辛口に感じるのです が、 酒温が上がっていくにつれて、お米の旨味・甘みがふわふわっとにじみ出てきます。 さらに時間の経過と共に、旨口のやわらかい味のあるお酒に変化していくんですね。

+9という数字上では辛口のお酒なのですが、辛さを全然感じさせないのです。 「これが辛口?」不思議です。日本酒度が高いのに酸度が低い。 華やかな吟香とキレの良い飲み口。これぞ「傳一郎マジック」。松尾傳一郎社長兼 杜氏の酒づくりのテクニックはスゴイなあっていつもながらに感じます。 静岡酵母を極めたまぎれもない「静岡の吟醸酒」、磨きぬかれた珠玉の酒です。

常温からぬる燗の間では、心地よい酸とまろやかな甘みが現れます。 このバランスが絶妙。相性としましては冷たくして召し上がってもおいしいですが、 冷たい状態から常温になるところのポイントで召し上がるのが一番いいように私は 思います。皆様はどうぞ、いろいろな温度帯で試されて、ここだ!っていうところを 発見してみてください。それがとってもオモシロイです。
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